Infos über unser Brauhaus

Unser kleines Städtchen feierte im Jahre 2005 sein 725 jähriges Bestehen.
Das Bierbrauen in Drebkau ist mindestens genau so alt wie die Stadt und hat seinen festen Platz in der Ortsgeschichte.Ca. 1845 verlor die alte „Braugerechtigkeit“ in der die Bürger von Drebkau als Braukomune ihr Bier brauten, im aufstrebenden Handwerk ihre Berechtigung.Es entstand
die Preußische Gewerbefreiheit. Im Zuge der Umwandlung entstand die Kuba-Brauerei in der
Gartenstraße und die Schlossbrauerei Drebkau, das heutige Brauhaus Drebkau, auf dem Gut der Leopoldei.

1870 erwarb die Familie Reeka das Anwesen in der Brauhausstraße 42 .Die Familie Reeka bewirtschaftete die Brauerei bis1949.In dieser Zeit entwickelte sich die Schlossbrauerei Drebkau zur größten Brauerei des Ortes .Die moderne Technik -Transmission und Dampfantrieb- waren Richtungsweisend in der  damaligen Zeit. 1949 kaufte unsere Mutter, Hildegard Kircher, die vom Krieg beschädigte Brauerei und betrieb die Herstellungund Abfüllung von Bier und Limonaden bis 1972.

Nach der Rückübertragung im Jahre 1992 übernahmen Andreas und Thomas Kircher die alte Brauerei in Drebkau. Nach der Rekonstruktion bietet das Brauhaus 167 Plätze innenund ca. 250 Plätze auf Terrassen und Brauereihof.

Für den täglichen Gebrauch empfiehlt sich unser Sudhaus und dieSchwankhalle mit ca.25 Sitzplätzen im Erdgeschoss.Für Familienfeiern ist auf der Galerie für 50 bis 70 Personen ein
idealer Platz.Für Konferenzen ist das Turmstübel mit ca. 80 Plätzen bestens
geeignet. Um zurückgezogen genießen zu können, empfehlen wir das Museum mit ca. 20 Plätzen.

Für große Grillpartys bis 120 Personen ist unsere Terrasse im ersten Stock ein „Muss“,um einen strahlenden Sonnenuntergang mit anschließendem „Gurkennächtl“ zu erleben. Für Konzerte und Open-Air-Veranstaltungen bieten wir unsere gepflasterte Freifläche inklusive Mobilar, Bühne und Versorgung für bis zu 500 Personen an. Haben Sie schon eine Hochzeit im Brauhaus erlebt?Sie werden es nicht vergessen, denn da bleibt kein Auge trocken, wenn der Bräutigam im Bierfass-Stemmen oder beim Sackkarre fahren seinen Eignungstest für das Eheleben ablegen muß.
Für alle die, die vom Bierbrauen und von der Technik in der heutigen Zeit mehr erleben möchten, bieten wir Brauereiführungen und Bierverkostungen an.

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Schauen Sie
Genießen Sie

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Das Brauhausteam